Kiremitte Köfte Malzemeleri
1-2 orta boy patates
2-3 adet yeşil biber
1-2 adet domates
1 kaşık tereyağ ve az bir miktar sulandırılmış salça
Kişi adetince Kiremit
Kiremitte Köfte Nasıl Yapılır?
Kiremitimiz hafifce sıvı yağla yağladıktan sonra köfte patates ve biberlerimizi çiğden istediğimiz bir görüntü içerisinde yerleştiriyoruz.
En üstüne halka halka yada ay şeklide dilimlediğimiz domatesleri ilave ediyoruz.
Tereğamızdan küp küp az miktarda kiremitimize koyup üzerine sulandırılmış salcamızdan üzerini çok geçmeyek miktarda kiremite ilave edip fırında pişiriyoruz