Hindi Haşlama Malzemeleri
600-700 gr Hindi eti (ben kemiksiz but kullandım)
3-4 Patates
2 kuru soğan
5 diş sarımsak
1 defne yaprağı
3 adet havuç
Tuz
Kekik
Hindi Haşlama Nasıl Yapılır?
Hindi etleri yıkanıp düdüklü tencereye konur.
Soğan iri iri doğranır, sarımsaklar soyulur.
Patatesler soyulup iri iri doğranır.
Havuçlar soyulup dilimlenir hepsi düdüklü tencereye ilave edilir üzerine kaynar su eklenip tuz, kekik ve defne yaprağı ilave edilir.
15-20 dakika pişirilir.